十分钟让水晶花朵绽放餐桌----萝卜香肠花
十分钟让水晶花朵绽放餐桌----萝卜香肠花是【爱美的家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟让水晶花朵绽放餐桌----萝卜香肠花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜蒸煮过后的颜色非常漂亮,晶莹剔透。
其貌不扬的萝卜也可以变身为美丽的小花。
有时候一道小菜精心打理变身之后端上餐桌,就像一件艺术品,在家人朋友的赞美声中一起品尝与享用是件多么快乐的事情,其实普通的食材稍花一点小心思就能绽放异彩,就象今天的这道萝卜香肠花,制作起来非常简单,十分钟的时间它就可以在餐桌上盛开成为桌上一道亮丽的风景了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
萝卜:半根 | -- |
辅助料用量 | |
香肠:半根 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | 蘑菇精:少许 |
老抽:二滴 | 淀粉:少许 |
十分钟让水晶花朵绽放餐桌----萝卜香肠花的做法步骤
十分钟让水晶花朵绽放餐桌----萝卜香肠花做法技巧/窍门/补充说明:
1.萝卜切花的工具可利用手边可用之物,我用的是饼干模具。
2.调味品不用太多,盐和蘑菇精都不要多,能吃到淡淡的鲜味。
3.香肠按自已的口味选择,香肠的味道会影响萝卜的口味。
答配菜谱:香肠与萝卜的做法