韭菜炒豆芽胡萝卜香肠
韭菜炒豆芽胡萝卜香肠是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒豆芽胡萝卜香肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：30克 | 豆芽：100克 |
| 胡萝卜：30克 | 香肠：30克 |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 蒜：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1勺 | 盐：2匙 |
| 醋：1勺 | 味精：0·2匙 |
韭菜炒豆芽胡萝卜香肠的做法步骤
韭菜炒豆芽胡萝卜香肠做法技巧/窍门/补充说明：
豆芽营养价值
1、豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病;
2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
3、绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用;
4、它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;
5、豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。