第五步:等上色了再翻面,不要频繁翻动。
第三步:腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉,抖落多余的淀粉。
第二步:倒适量玉米淀粉在盘子里。
第四步:锅里放油,放入鸡翅。
第六步:煎到两面金黄就好啦。
第七步:出锅装盘,喜欢吃辣还可以撒點辣椒粉,趁热吃!超受小朋友欢迎。
第一步:姜切片,蒜切末,鸡翅洗干净划两刀,加入姜蒜,生抽,耗油,料酒,盐和糖抓匀腌制半个小時。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天给大家介绍的脆皮鸡翅,用料简单,操作易上手,没有厨艺经验的新人也可以轻松制作。煎好的鸡翅外皮酥脆焦香,轻轻一吮就可以脱骨,大人小朋友都超爱。一上桌就被抢光了。还有一个月就过年啦,大家可以收藏起来过年在家人面前露一手,保证受欢迎!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:8个 | -- |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:适量 | -- |
第五步:等上色了再翻面,不要频繁翻动。
第三步:腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉,抖落多余的淀粉。
第二步:倒适量玉米淀粉在盘子里。
第四步:锅里放油,放入鸡翅。
第六步:煎到两面金黄就好啦。
第七步:出锅装盘,喜欢吃辣还可以撒點辣椒粉,趁热吃!超受小朋友欢迎。
第一步:姜切片,蒜切末,鸡翅洗干净划两刀,加入姜蒜,生抽,耗油,料酒,盐和糖抓匀腌制半个小時。
煎鸡翅的时候要小火,上色后就翻面。煎到两面金黄就可以了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的好吃到舔手指的脆皮鸡翅。
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