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萝卜干炒紫甘蓝

菜谱编号:497-333
萝卜干炒紫甘蓝是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒紫甘蓝”。
萝卜干炒紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽艳丽,口感脆爽,搭配萝卜干,味道蛮不错的!

萝卜干炒紫甘蓝主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
紫甘蓝:适量萝卜干:适量
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
鸡精:少许--

萝卜干炒紫甘蓝的做法步骤

  • 第三步:热锅冷油,下萝卜干翻炒片刻。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:放入紫甘蓝翻炒一分钟(颜色太美啦)。
  • 第二步:炒好的萝卜干备好。
  • 第六步:即将出锅装盘(美极了)。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:加入适量热水翻炒三分钟,加入适量盐及鸡精炒匀。
  • 第一步:紫甘蓝洗净切成小块备用。
  • 萝卜干炒紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:

    紫甘蓝富含花青素,对人体蛮有益的!
    紫甘蓝不仅可以凉拌,还可以炒着吃!

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