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芹菜炒腊肉

菜谱编号:497-457
芹菜炒腊肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒腊肉”。
芹菜炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天芹菜水嫩嫩的,特别好吃。

搭配腊肉炒着吃,太下饭了。

芹菜炒腊肉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:150克腊肉:150克
辅助料用量
食用油:小许红椒:三分之一个

芹菜炒腊肉的做法步骤

  • 第一步:芹菜摘洗干净。
  • 第七步:翻炒至腊肉肥肉部分变透明。
  • 第十步:成品。
  • 第二步:所有配菜都切条状,腊肉切片。
  • 第九步:翻炒1分钟就可以起锅前可以放味精也可以不放。
  • 第六步:放葱姜和瘦的腊肉。
  • 第八步:放芹菜和红椒。
  • 第三步:姜切丝。
  • 第五步:炒出油脂。
  • 第四步:热火冷油,油热放肥腊肉。
  • 相关食材:腊肉芹菜

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