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彩椒火腿炒杏鲍菇

菜谱编号:497-869
彩椒火腿炒杏鲍菇是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒火腿炒杏鲍菇”。
彩椒火腿炒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是道家常下饭菜,健康可口。虽说没啥高大上的东西,但是它颜色鲜艳,食材丰富,给春节家宴添道菜吧。我忽然发现杏鲍菇的“杏”和“幸”是谐音,这样一来嘛,彩椒是多姿多彩,火腿是红红火火,杏鲍菇是幸福美满,那不正好是春节要的好彩头吗。来来来,端上桌吧,预祝新的一年我们的生活多姿多彩,红红火火,幸福美满。

彩椒火腿炒杏鲍菇主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:两到三个红彩椒:半个
黄彩椒:半个火腿:适量

彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第七步:放入蚝油。
  • 第十步:关火后淋入香油。
  • 第十一步:出锅装盘就可以了。
  • 第一步:将杏鲍菇洗净撕成丝,火腿肠切成细条或者丝。
  • 第八步:加入盐。
  • 第四步:下入彩椒一起翻炒。
  • 第五步:放入鸡精。
  • 第三步:锅中倒入适量的油烧热,下入葱花爆香,然后下入杏鲍菇丝大火翻炒。
  • 第二步:将彩椒洗净去籽切成细条,葱花提前切好。
  • 第六步:放入生抽。
  • 第九步:最后放入火腿肠丝翻炒几下,因为它本身是熟的也是有味道的的。
  • 相关食材:火腿杏鲍菇

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