西芹杏鲍菇炒火腿粒
西芹杏鲍菇炒火腿粒是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹杏鲍菇炒火腿粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天然的鲜味剂---杏鲍菇
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：500克 | 杏鲍菇：350克 |
| 火腿肠：150克 | 蒜头：2瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 黑胡椒粉：少许 |
| 生抽：少许 | -- |
西芹杏鲍菇炒火腿粒的做法步骤
西芹杏鲍菇炒火腿粒做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇(鸡腿菇)容易出水，所以盖上锅盖焖煮的时候不要加太多水。