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香辣花甲

菜谱编号:498-417
香辣花甲是【l5277】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣花甲”。
香辣花甲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花甲:一斤三--
辅助料用量
葱:适量小米辣:一个
姜:一小块米酒:适量

香辣花甲的做法步骤

  • 第一步:花甲洗干净。
  • 第四步:放花甲。
  • 第五步:配料切好。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:适量水烧开放适量米酒去腥。
  • 第八步:热油下配料。
  • 第十步:放适量盐蚝油翻炒。
  • 第六步:花甲焯水后捞出去。
  • 第七步:去半边没要的壳。
  • 第九步:放花甲炒一两分钟。
  • 第二步:配料洗干净。
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