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南瓜红枣发糕

菜谱编号:499-493
南瓜红枣发糕是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜红枣发糕”。
南瓜红枣发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

二十八,把面发,蒸了一锅枣发糕,新的一年蒸蒸日上吧。

南瓜红枣发糕主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
南瓜:一小块红枣:十几颗
酵母粉:5克清水:适量

南瓜红枣发糕的做法步骤

第七步:放入蒸锅中,盖上盖子静置十分钟再大火蒸半个小時,关火后等三分钟再掀开锅盖。

南瓜红枣发糕做法第七步骤

第三步:在南瓜泥中加入面粉和酵母粉。

南瓜红枣发糕做法第三步骤

第五步:搅拌成粘稠的糊状或者说非常湿润的面团也行,盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。

南瓜红枣发糕做法第五步骤

第九步:切块就可以吃啦。

南瓜红枣发糕做法第九步骤

第二步:用勺子将南瓜碾碎成南瓜泥。

南瓜红枣发糕做法第二步骤

第一步:将南瓜去皮去籽切成片,蒸熟晾凉。

南瓜红枣发糕做法第一步骤

第八步:晾凉脱模。

南瓜红枣发糕做法第八步骤

第六步:发酵好之后将面糊倒入模具,外表面按上红枣。模具中提前刷一层油方便脱模。

南瓜红枣发糕做法第六步骤

第四步:向面粉中加入适量清水,同時用筷子轻轻搅拌。

南瓜红枣发糕做法第四步骤
南瓜红枣发糕做法技巧/窍门/补充说明:

菜谱标签:早餐面食
相关食材:南瓜红枣

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜红枣发糕。

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