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咖喱椰汁土豆

菜谱编号:049-976
咖喱椰汁土豆是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱椰汁土豆”。
咖喱椰汁土豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个瘦肉:50克
辅助料用量
黄彩椒:半个红彩椒:半个
调味料用量
咖喱:1小块椰汁:2勺
油盐:适量--

咖喱椰汁土豆的做法步骤

  • 第一步:土豆一个,彩椒各半个,瘦肉、椰汁,咖喱、油盐适量。
  • 第四步:放出土豆粒放点盐调味,稍翻炒,加适量水煮至土豆软身。
  • 第三步:瘦肉用生粉,生抽腌制后,热油锅炒至变色
  • 第五步:放椰汁,咖喱块小火煮融。
  • 第七步:加入炒过的彩椒翻均匀起锅。
  • 第六步:放了椰汁和咖喱要不断的翻动,让土豆均匀吸收咖喱椰汁。也不容易沾锅
  • 第二步:彩椒切粒先热油翻炒至断青,盛起备用。
  • 咖喱椰汁土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    因为我的咖喱不敢放多,小朋友不能吃太辣,所以土豆要放盐调味。放点盐煮,土豆不容易烂掉。
    如果不怕辣,可以不放盐,放多些咖喱就可以啦。

    相关食材:土豆椰汁咖喱

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