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咖喱黄金土豆丝

菜谱编号:108-680
咖喱黄金土豆丝是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱黄金土豆丝”。
咖喱黄金土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我爱吃咖喱风味的菜式,用来凉拌土豆丝,做法好简单,色泽金黄,好看又好吃!绝对是个快手菜!

咖喱黄金土豆丝主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
水:适量--
调味料用量
咖喱油:适量盐:适量
味精:适量--

咖喱黄金土豆丝的做法步骤

  • 第一步:土豆与咖喱油
  • 第四步:用锅烧沸水,下小许盐与土豆丝,稍为煮一下(注意时间不能太长),捞起
  • 第五步:把土豆丝晾凉
  • 第六步:下小许盐与味精拌均匀
  • 第八步:所材料拌均匀,即可上桌
  • 第三步:土豆丝用水泡10分钟左右,待用
  • 第二步:土豆去皮切细丝(可惜我的手太粗了,怎么都切不细)
  • 第七步:下咖喱油
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:土豆咖喱

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