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西红柿鸡蛋尖椒拌面

菜谱编号:499-966
西红柿鸡蛋尖椒拌面是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋尖椒拌面”。
西红柿鸡蛋尖椒拌面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:2个
挂面:适量--
辅助料用量
尖椒:1个--

西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤

  • 第一步:番茄洗净切块,鸡蛋打散,尖椒洗净去蒂切碎。
  • 第九步:面条盛出,浇上卤即可。
  • 第三步:锅中留油炒西红柿至出汤,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
  • 第四步:加入碎椒丁。
  • 第二步:锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。
  • 第八步:锅中煮面。
  • 第五步:生抽,料酒,蚝油,白糖调汁。
  • 第七步:西红柿鸡蛋尖椒卤盛出。
  • 第六步:倒入锅中,炒匀。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿尖椒

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