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香酥大虾

菜谱编号:500-163
香酥大虾是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥大虾”。
香酥大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

裹着鸡蛋糊的大虾,特别的香酥,美味可口。方法简单,老少皆宜。

香酥大虾主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:10只--
辅助料用量
鸡蛋:二个--

香酥大虾的做法步骤

  • 第五步:锅里放油,7成温放入大虾。
  • 第四步:让他腌制一下,让这个胡挂均匀。
  • 第七步:控油捞出。香脆可口。
  • 第一步:大红虾加料酒去腥。去除虾线。
  • 第三步:放两个鸡蛋均匀搅拌。
  • 第六步:定型以后开发面开中火炸干。
  • 第二步:淀粉。姜蒜汁。花面面,五香粉。
  • 香酥大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    味道放的稍微淡一点

    相关食材:

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