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酸菜带鱼

菜谱编号:501-219
酸菜带鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜带鱼”。
酸菜带鱼
菜式制作特点
口味:清淡耗时:廿分钟
难度:简单--
菜谱主材料
酸菜:260克带鱼:1条
辅助料用量
姜片:适量--

酸菜带鱼的做法步骤

  • 第三步:取平底锅置火上倒油烧热,下入带鱼两面煎至金黄,盛出。
  • 第六步:搁入姜片,加适量的料酒。
  • 第五步:然后,合入煎好的带鱼。
  • 第二步:将酸菜拆开包装,取出酸菜放在案板上切开。
  • 第九步:翻匀,即成。
  • 第四步:接着,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 第七步:加适量的清水,翻动一下烧煮开、烧煮5——6分钟。
  • 第一步:食材:酸菜、带鱼(已洗净切段)、姜片。
  • 第八步:最后,加适量的味精。
  • 相关食材:带鱼酸菜

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