红烧肉烩菜
红烧肉烩菜是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉烩菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大烩菜以其独特的风味而深受百姓喜爱。各种食材烩在一起,互为补充,相互作用,各种滋味浸润其中,食之难忘。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烩 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
白菜:适量 | 豆腐:适量 |
海带:少许 | 红薯粉条:适量 |
红烧肉烩菜的做法步骤
红烧肉烩菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·先将肉烧好,加水炖至软即。
2·根据食材成熟快慢,依次放入炖煮。
3·粉条经过泡软,稍煮即可,因其吸水性强,可最后放入。