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土豆烧牛腩

菜谱编号:504-212
土豆烧牛腩是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧牛腩”。
土豆烧牛腩
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量牛腩:适量
圣女果:适量生姜:几片
八角:适量大蒜叶:适量

土豆烧牛腩的做法步骤

  • 第十步:装盘,成品图。
  • 第五步:将牛腩入高压锅大火蒸30分钟。
  • 第四步:快速翻炒均匀。
  • 第六步:圣女果对半切开,土豆去皮切块,大蒜叶洗干净切断备用。
  • 第八步:倒入大蒜叶,圣女果,大火快速翻炒。
  • 第七步:将蒸好的牛腩倒入锅,加入土豆,大火烧8分钟。
  • 第九步:加入一勺盐,大火快速收汁即可。
  • 第一步:牛腩切块入锅过滤一下。
  • 第三步:加入豆瓣酱,生抽一勺。
  • 第二步:捞出沥干水分,大火快速烧开,倒入牛腩,生姜,八角大火快速翻炒。
  • 相关食材:牛腩土豆

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