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胡萝卜土豆炖牛腩

菜谱编号:060-191
胡萝卜土豆炖牛腩是【麦香之狐】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜土豆炖牛腩”。
胡萝卜土豆炖牛腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上一道他做的胡萝卜土豆炖牛腩,他说是他做的。

牛腩我切好焯好水,土豆洗净削皮切块,胡萝卜洗净削皮切块,开水烧开,调料备好,然后他炒一下,这就算他的劳动成果了。

晚上拍的,很不清晰,不为别的,就为记录老公做饭的那份热情。

胡萝卜土豆炖牛腩主厨:麦香之狐

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛腩:适量胡萝卜:适量
土豆:适量--
辅助料用量
糖:适量油:适量
大料:适量--

胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤

  • 第七步:然后加入胡萝卜。
  • 第五步:土豆切成滚刀块。
  • 第一步:牛腩洗净切块。
  • 第三步:盛出控水备用。
  • 第六步:锅里加油,炒一下糖色,然后加入牛腩翻炒,加入盐。
  • 第四步:胡萝卜切成滚刀块。
  • 第九步:然后加入开水和大料,小火慢炖。
  • 第二步:牛腩焯水。
  • 第八步:加入土豆翻炒。
  • 第十步:大火收一下汁水。
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