当前位置:首页 > 菜谱大全 > 驴肉圆葱胡萝卜包子

驴肉圆葱胡萝卜包子

菜谱编号:504-426
驴肉圆葱胡萝卜包子是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴肉圆葱胡萝卜包子”。
驴肉圆葱胡萝卜包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

驴肉加了圆葱与胡萝卜,很好吃。

驴肉圆葱胡萝卜包子主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
驴肉:适量面粉:700克
温水:400克酵母粉:7克
辅助料用量
胡萝卜:1个圆葱:1个

驴肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤

  • 第五步:拌匀。
  • 第八步:放置抹油的蒸屉上二次醒发15分钟,水开蒸16分钟关火,焖3分钟开盖。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:驴肉绞碎,一点点加水搅打上劲,让肉更嫩。胡萝卜、圆葱分别搅碎。
  • 第六步:面粉发酵好。
  • 第三步:加油拌匀。
  • 第七步:揉匀排气揪剂子擀皮,包好。
  • 第四步:放入圆葱胡萝卜碎。
  • 第二步:驴肉馅中加料酒、生抽、香油、蚝油、盐、鸡精、花椒粉拌匀。
  • 驴肉圆葱胡萝卜包子做法技巧/窍门/补充说明:

    驴肉馅要分次少量加水搅打,这样的馅口感很嫩。

    驴肉圆葱胡萝卜包子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【金凤栖梧】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的驴肉圆葱胡萝卜包子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜