胡萝卜洋葱肉馅包子
胡萝卜洋葱肉馅包子是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜洋葱肉馅包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包子是家常主食,这次我做的是用洋葱和胡萝卜搭配猪肉调馅的发面包子,很适合孩子吃。用了家里现有的食材,误打误撞,味道真的很好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 洋葱:半个 |
姜:1小块 | 蚝油:1汤勺 |
胡椒粉:1小勺 | -- |
胡萝卜洋葱肉馅包子的做法步骤
胡萝卜洋葱肉馅包子做法技巧/窍门/补充说明:
我是用自己的小面肥发的面,放好了水碱后揉匀。如果用酵母发面,500g面粉放入5g酵母和好面后,先饧发40分钟