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洋葱胡萝卜炒空心菜

菜谱编号:474-759
洋葱胡萝卜炒空心菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱胡萝卜炒空心菜”。
洋葱胡萝卜炒空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

空心菜中含有丰富的膳食纤维,可增进肠道蠕动,而且空心菜是碱性的,食后可调整肠道的酸碱度。有润泽肌肤的作用,能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。

洋葱胡萝卜炒空心菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:1捆洋葱:1块
胡萝卜:半根--
辅助料用量
大蒜:半头--

洋葱胡萝卜炒空心菜的做法步骤

  • 第一步:空心菜1小捆,胡萝卜半根,洋葱1块,大蒜半头,还有一块大油,听说用猪油炒青菜绿特意做红焖肉时留了点油。
  • 第二步:空心菜择洗干净,切段,快速焯水过凉,先放颈杆后放叶。
  • 第五步:平底锅加热加点大油化开,加洋葱胡萝卜和蒜片炒香,加点蚝油,盐和五香粉,最后加上焯好的空心菜大火快炒,迅速出锅。
  • 第六步:洋葱胡萝卜炒空心菜,家常菜快手菜。
  • 第三步:准备好其它食材。
  • 第四步:准备好所有食材。
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