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【家庭版】左宗棠鸡

菜谱编号：504-748

【家庭版】左宗棠鸡是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭版】左宗棠鸡”。

第十四步：加适量的白胡椒粉。

第四步：加入2勺香醋。

第十二步：加适量的酱油。

第十一步：放入大碗中，加适量的料酒。

第二步：在加入1勺酱油。

第十六步：抓匀，腌制30分钟。

第九步：将鸡腿放在案板上剔去鸡骨。

第十步：切成小块。

第二十步：然后，炸好的鸡腿肉翻炒一下。

第三步：加入1勺蚝油。

第八步：调匀成汁。

第二十一步：最后，倒入调好的汁翻炒翻炒即成。

第五步：加入2勺白糖。

第一步：食材：鸡腿（已清洗）、姜末、蒜末、干辣椒（已剪碎）。

第六步：加入2勺淀粉。

第十五步：加适量的干淀粉。

第十三步：加适量的盐。

第十七步：起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉炸至金黄捞出。

第十八步：放在厨房纸上吸油。

第十九步：接着，锅内留适量的底油，下入姜末、蒜末和干辣椒翻炒翻炒。

第七步：加入5勺清水。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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