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肉末圆白菜炒饼丝

菜谱编号:506-047
肉末圆白菜炒饼丝是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末圆白菜炒饼丝”。
肉末圆白菜炒饼丝
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉末:适量圆白菜:适量
洋葱:适量胡萝卜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
蒜末:适量盐:适量
生抽:适量蚝油:适量

肉末圆白菜炒饼丝的做法步骤

  • 第一步:肉末(用一点点就行,我是从冰箱里拿出来解冻),蒜末备好。
  • 第十一步:放入适量生抽调味。
  • 第三步:洋葱丝,胡萝卜丝。
  • 第二十一步:成品图!
  • 第二步:圆白菜洗净切成细丝。
  • 第二十二步:成品图!
  • 第二十步:装盘上桌啦!
  • 第十三步:倒入圆白菜丝。
  • 第十九步:出锅前放入少许蒜末即可关火。
  • 第十四步:翻炒均匀至软。
  • 第十五步:倒入饼丝继续翻炒几下。
  • 第八步:炒至完全变色。
  • 第七步:锅内放油烧热,放入肉末煸炒。
  • 第五步:鸡蛋打散。
  • 第六步:炒碎盛出备用。
  • 第四步:大饼适量切成细丝。
  • 第十步:炒出香味儿。
  • 第十二步:翻炒均匀。
  • 第十七步:加少许盐调味。
  • 第十六步:放入炒好的鸡蛋。
  • 第九步:把肉末扒拉到一边儿,放入洋葱丝胡萝卜丝翻炒均匀。
  • 第十八步:倒入少许蚝油提鲜,翻炒均匀,淋入少许清水。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:肉末白菜圆白菜

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