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南瓜芝麻团

菜谱编号:506-301
南瓜芝麻团是【红?宏】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜芝麻团”。
南瓜芝麻团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜的吃法很多,蒸着、煮着、炒着都好吃,做成南瓜芝麻团,外酥内糯、芝香味甜。

南瓜芝麻团主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:300克--
辅助料用量
芝麻:适量糯米粉:适中

南瓜芝麻团的做法步骤

第五步:晾凉后多次少量加入糯米粉。

南瓜芝麻团做法第五步骤

第十步:装盘。

南瓜芝麻团做法第十步骤

第八步:另取一个盘子,将白芝麻倒进去,是每个团圆上都均匀的裹上一层芝麻,如果芝麻粘的不是很均匀,可以用手团一下,芝麻就粘的很牢固了。

南瓜芝麻团做法第八步骤

第七步:团成大小均匀的小团子。

南瓜芝麻团做法第七步骤

第三步:出锅趁热撒上白糖。

南瓜芝麻团做法第三步骤

第一步:南瓜去皮洗干净切成薄片。

南瓜芝麻团做法第一步骤

第九步:锅中烧油,油温七成热的時候将团好的芝麻团子一个一个依次放进去,小火将团子炸成变色捞出控油。

南瓜芝麻团做法第九步骤

第四步:用勺子压成南瓜泥。

南瓜芝麻团做法第四步骤

第六步:揉成软硬适中的面团。

南瓜芝麻团做法第六步骤

第二步:上锅蒸15分钟。

南瓜芝麻团做法第二步骤

第十一步:成品图。

南瓜芝麻团做法第十一步骤
南瓜芝麻团做法技巧/窍门/补充说明:

炸团子时一定要小火。

菜谱标签:小吃早餐
相关食材:南瓜芝麻

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜芝麻团。

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