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“缤纷水果”果粒果酱

菜谱编号:506-614
“缤纷水果”果粒果酱是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““缤纷水果”果粒果酱”。
“缤纷水果”果粒果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春季就是缤纷水果季,草莓是主打水果呢。

“缤纷水果”果粒果酱主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:1000克--
辅助料用量
食盐:小许--

“缤纷水果”果粒果酱的做法步骤

  • 第五步:放白糖。
  • 第二步:放食盐,洗净。
  • 第一步:取草莓。
  • 第十一步:取走一些做冰,糖水,剩下的煮至汤汁浓稠。
  • 第十二步:成品。
  • 第四步:摘去蒂部。
  • 第十步:撇去浮沫。
  • 第七步:腌制2小时。
  • 第六步:拌匀。
  • 第九步:大火烧开。
  • 第八步:把草莓压碎一些,挤入柠檬汁。
  • 第三步:反复清洗。
  • “缤纷水果”果粒果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    保持草莓的颗粒状,但一定要把草莓颗粒煮软。

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:果酱

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