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青椒炒牛肉

菜谱编号:506-699
青椒炒牛肉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒牛肉”。
青椒炒牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:适量牛肉:适量
孜然粉:两勺鸡蛋清:一个
生姜:两片--
辅助料用量
玉米淀粉:两大勺--

青椒炒牛肉的做法步骤

  • 第三步:锅内留底油,倒入青椒大火快速翻炒。
  • 第一步:牛肉逆着纹路切片,用白糖,生抽,孜然粉,鸡蛋清,生姜丝抓均匀,青椒切好。
  • 第六步:装碟,成品图来一张。
  • 第五步:加入少许盐煸炒几下出锅。
  • 第四步:在倒入牛肉一起翻炒至熟。
  • 第二步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒变色捞出锅。
  • 相关食材:牛肉青椒

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