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荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋

菜谱编号:507-097
荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋”。
荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸鲜,荷兰豆和洋葱入口脆嫩爽口。

荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:适量洋葱:半个
柴鸡蛋:3个小米椒:1个
辅助料用量
山茶油:适量蒜蓉:适量
盐:适量鸡精:适量

荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋的做法步骤

  • 第十步:翻炒两下。
  • 第十五步:成品。
  • 第九步:荷兰豆和洋葱放入。
  • 第二步:电煮锅适量水烧开,荷兰豆焯至变绿捞出备用。
  • 第十六步:成品。
  • 第五步:锅里适量山茶油烧热。
  • 第四步:柴鸡蛋3个打散。
  • 第一步:荷兰豆择洗净改刀。
  • 第十一步:适量盐,鸡精调味儿。
  • 第十四步:翻炒均匀关火盛出。
  • 第十二步:翻炒一下。
  • 第三步:洋葱切粗丝。
  • 第八步:锅里留底油,蒜蓉,小米椒炒香。
  • 第七步:炒散盛出备用。
  • 第六步:鸡蛋液倒入。
  • 第十三步:鸡蛋倒入。
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