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蒜炒油麦菜

菜谱编号:507-767
蒜炒油麦菜是【嘉嘉爱下厨??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜炒油麦菜”。
蒜炒油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

放假带娃忙没出去买菜,家里材料不多,刚好冰箱有油麦菜,就来个蒜炒油麦菜吧,今天炒的还真不错。

蒜炒油麦菜主厨:嘉嘉爱下厨??

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:1把--
辅助料用量
大蒜:5瓣--

蒜炒油麦菜的做法步骤

  • 第六步:用这种小勺为准,放入食盐,继续翻炒。
  • 第七步:熟了一半时放入鸡汁。
  • 第一步:材料大合照。
  • 第五步:放入油麦菜,翻炒几下倒点清水,防止粘锅。
  • 第三步:拍蒜,去皮,切片。
  • 第九步:上碟,颜色还挺好看的,重点是简单又好吃。
  • 第二步:油麦菜分三段切,洗净,用盐水泡一下,捞起备用。
  • 第八步:继续翻炒,直到熟透。
  • 第四步:热锅,倒入花生油,放入蒜片翻炒几下。
  • 蒜炒油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    油麦菜可以切细一点,快熟。

    相关食材:油麦菜

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