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美式香蕉面包

菜谱编号:508-208
美式香蕉面包是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美式香蕉面包”。
美式香蕉面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款美式甜点,香蕉味道浓郁,做法简单,其实成品口感更像蛋糕,适合新手制作。

美式香蕉面包主厨:乐焙儿

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:240克--
辅助料用量
香蕉:3根白砂糖:20克
黄油:75克鸡蛋:1个
核桃仁:适量盐:1·25克
小苏打:8克香草精:5ML

美式香蕉面包的做法步骤

  • 第十步:好好吃。
  • 第七步:最后放入面粉,盐和泡打粉搅拌均匀。
  • 第三步:将2根半的香蕉碾成泥,另外半根用来做装饰。
  • 第九步:烤箱预热,上下火170℃烤45分钟。
  • 第一步:称量好的黄油隔水融化。
  • 第五步:加入鸡蛋和融化的黄油,用手抽搅拌均匀。
  • 第二步:选熟透的大香蕉,核桃仁压碎。
  • 第八步:模具刷黄油,把面糊倒入模具中八分满,上面摆上香蕉片。
  • 第四步:香蕉泥中加入白砂糖和香草精,搅拌均匀。
  • 第六步:放入核桃碎搅拌均匀。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:香蕉面包

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