当前位置：首页 > 菜谱大全 > 家常油饼

家常油饼

菜谱编号：050-950

家常油饼是【为爱做汤羹】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常油饼”。

第五步：在饼上面撒一勺植物油和一勺盐（油一勺或者稍微多一点不要贪多，不然会包不住。盐要均匀撒开）。

第六步：用手捏住饼的左边向右粘过来使油均匀的抹开（捏住右边向左边粘过来同样道理上下也粘匀）。

第十三步：油热后将饼胚放进去，并在饼的表面也均匀刷少许植物油。

第七步：从上端往下卷，将大饼卷住成长条状。

第三步：加盖湿布或者保鲜膜松弛二十分钟。

第十二步：饼铛表面刷一层均匀植物油。

第十一步：用擀面杖再次将小圆饼擀开成饼胚，松弛七八分钟。

第九步：将封好口的长条切成小剂子，将两端的口再次捏住。

第四步：将松弛好的面团用擀面杖擀开成一个大饼状。

第十步：将面剂竖着用手掌按下去成小圆饼。

第十四步：将饼的两面煎至金黄就可以了。

第八步：卷好后将接口处捏紧，防止油流出来。

第一步：准备好原材料。

第二步：面粉慢慢倒入温水，边倒边搅拌揉成絮状，再揉成光滑的面团；（加水量视情况加，500克面粉大概要加300克水，烙饼的面团不怕软就怕硬，所以活面团的时候比耳垂软就好）。

菜谱标签：家常菜主食

相关菜谱：: 『家夏』简单易做快手中午菜家常版宫保鸡丁的做法的做法[图解]; 简单家常面食------【西红柿鸡蛋面】的做法[图解]; 家常粉蒸肉的做法[图解]; 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】的做法[图解]; 家常烧豆腐的做法[图解]; 家常菜飘香——简易版干煸豆角的做法[图解]; 家常葱花饼的做法[图解]; 第一次学做葱油饼的做法[图解]; 家常寿司做法的做法[图解]; 家常红烧茄子的做法[图解]; 家常菜---青椒肉丝的做法[图解]; 最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦的做法[图解]