丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是【红?宏】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道简单的丝瓜炒鸡蛋,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:1根 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
红彩椒:半个 | 大蒜:2粒 |
生姜:1块 | 小葱:1颗 |
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
丝瓜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
切好的丝瓜用盐水浸泡以防氧化变黑。
答配菜谱:丝瓜与鸡蛋的做法