节气食单|小满 枇杷果酱
节气食单|小满 枇杷果酱 是【若愫生活】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节气食单|小满 枇杷果酱 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
枇杷大量上市的时候,在早市囤下最新鲜的一筐,巧思以烹,留住枇杷甘香润甜的口感,枇杷酱、枇杷羹,放进玻璃器中金黄通透,夏天的心情也明朗起来。
天热的时候,舀一勺果酱,加上气泡水、果汁、冰块,夹一颗糖渍枇杷,果肉在冰水中舒展沉浮,好一杯清凉诱人的滋味。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 耗时:一天 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
枇杷:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄糖:适量 | -- |