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煎烤鸡翅根

菜谱编号:165-984
煎烤鸡翅根是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎烤鸡翅根”。
煎烤鸡翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的电饼铛是煎烤机型的,可煎可烤,这下可免了涮烤箱的苦了,还能吃到香喷喷的烧烤菜。

这是昨晚做的烤翅根,稍微的把翅根切开,加入奥尔良烤肉粉腌制,便可用电饼铛煎烤了。出锅时有人在外问:你做的什么呀,这么香。确实香哦。

鸡翅根8只、奥尔良烤肉粉、蚝油、老抽、植物油各适量

煎烤鸡翅根主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:8只蚝油:适量
植物油:适量--
辅助料用量
奥尔良烤肉粉:适量老抽:适量

煎烤鸡翅根的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:把鸡翅根洗净。
  • 第七步:电饼铛加热,涮油。放上鸡翅根,涮油,加盖。
  • 第五步:加入翅根中,揉捏均匀。腌制约半小时。
  • 第九步:翻面煎烤至熟即可。
  • 第十步:香香的烤翅根。
  • 第八步:稍煎5分钟,涮调好的酱料。
  • 第四步:取适量烤肉粉加少许水和开。
  • 第三步:从翅根中间切开。
  • 第六步:取一大勺蚝油,老抽、植物油,加入腌制的汁,一起拌匀。
  • 煎烤鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    老抽和蚝油可提鲜上色。

    相关食材:鸡翅翅根

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