第十六步:分成均匀的剂子。
第十步:放入肉馅里面。
第十七步:放入馅料,收口。
第二十五步:香喷喷的肉煎包出锅了。
第二十一步:倒入面糊水,没过包子3/1就行。
第十五步:揉面排气。
第五步:搅拌均匀。
第二十三步:打开锅盖,中火慢慢烧干。
第二十四步:这样锅底变成焦糖色。
第十九步:准备一个薄薄的面糊水。
第一步:准备好葱姜水、花椒水。
第二十六步:快快来一个。
第四步:肉馅放入碗里,放入蚝油、生抽、盐、料酒、胡椒粉。
第二十步:平底锅放油,放入包子煎至底部金黄。
第十二步:拌匀备用。
第九步:香葱洗净切好。
第二步:新鲜猪肉洗净。
第十四步:合成一个软一點的面团,醒发至两倍大。
第十一步:泼上热油。
第三步:剁成肉馅。
第二十二步:盖上锅盖,小火烧8分钟。
第十三步:面粉里面加入酵母、白糖清水。
第十八步:全部包好,二次醒发30分钟。
第六步:加入葱姜水。
第七步:花椒水,多次加入,搅拌上劲。
第八步:放入老抽搅拌均匀。