绿豆糯米丸子
绿豆糯米丸子是【叫我小麦……QEu7k】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糯米丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
步骤:
1·绿豆50克,糯米250克,提前一晚泡发
2·泡发好的绿豆和糯米上火蒸35分钟左右
3·蒸熟的绿豆放入容器中,用勺子把绿豆捣碎。
4·不粘锅中,加入少许油盐,加入捣碎的绿豆炒至微微香味
5·关火倒入蒸熟的糯米,趁热整理成小团子压紧,即可装盘食用
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:250克 | 绿豆:50克 |
绿豆糯米丸子的做法步骤
答配菜谱:糯米与绿豆的做法