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香肠鸡蛋炒饭

菜谱编号:512-385
香肠鸡蛋炒饭是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠鸡蛋炒饭”。
香肠鸡蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
广式香肠:1条--
辅助料用量
鸡蛋:1个冷冻时蔬粒:少许

香肠鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 第八步:提前蒸好的香肠切成粒,放在油锅里稍微炒会,别炒太久或火别太大容易焦。
  • 第四步:捞出冲凉水备用。
  • 第十步:米饭里加盐淋少许酱油,放胡椒粉,鸡精,最先后撒弄葱花即可。
  • 第五步:鸡蛋打散加入少许水淀粉。
  • 第二步:冰冻时蔬粒准备好。
  • 第十一步:简单的主食就做好了!
  • 第三步:水烧锅下入时蔬粒用开水烫一会儿。
  • 第一步:准备好隔夜剩的米饭,最好把它冷藏过。
  • 第九步:然后倒入时蔬粒与鸡蛋,翻炒出香味之后倒入米饭。
  • 第六步:切好葱花。
  • 第七步:锅里烧热油,下入鸡蛋炒香。
  • 香肠鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    如无广式香肠用其他的香肠也可以!

    相关食材:鸡蛋香肠

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