木耳鸡蛋炒香肠
木耳鸡蛋炒香肠是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳鸡蛋炒香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四川麻辣香肠是深受广大食客喜欢的一道风味菜，每年的腊月是四川每家每户制作香肠腊肉的好时机，做好了就挂在窗户外、阳台上晾晒。四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面，风味十分独特。
每年到了腊月，我都要制作很多香肠，一部分送给
亲朋好友，另一部分放入冰箱，这一年中慢慢享用，平时舍不得吃，因为家里来客人总喜欢尝一口我们亲自做的香肠，所以来朋友了就煮上两段，边切的时候大家都恨不得抓几块吃
今天用上木耳鸡蛋，来个混合炒，味道也挺不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香肠：两段 | 鸡蛋：两个 |
| 干木耳：四朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红柿子椒：一块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：一块 |
| 大蒜瓣：三瓣 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
木耳鸡蛋炒香肠的做法步骤
菜谱标签：热菜