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??简单开胃小菜??油豆腐焖娃娃菜

菜谱编号:512-458
??简单开胃小菜??油豆腐焖娃娃菜是【??潮汕 刘娴雅Emily】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“??简单开胃小菜??油豆腐焖娃娃菜”。
??简单开胃小菜??油豆腐焖娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

娃娃菜的功效:

1、养胃:娃娃菜暖胃,治疗胃寒症。

2、生津止渴:娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适。

3、利尿:娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

4、通便:娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

5、解毒:娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。

6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

??简单开胃小菜??油豆腐焖娃娃菜主厨:??潮汕 刘娴雅Emily

菜式制作特点
口味:甜辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
娃娃菜:1颗--
辅助料用量
油豆腐:6块--

??简单开胃小菜??油豆腐焖娃娃菜的做法步骤

  • 第五步:加入油豆腐。
  • 第二步:起锅烧油,油温七八成热,加入蒜蓉。
  • 第一步:把娃娃菜切成小条油豆腐对半切开小米辣切小圈?蒜头切碎。
  • 第三步:爆出蒜香味后加入娃娃菜。
  • 第四步:将娃娃菜炒至软嫩后。
  • 第七步:一道开胃小菜就简单的上桌啦!好吃又营养,搭配米饭??或是粥都非常OK??
  • 第六步:再加入切好的小米椒圈?加入适当的盐,和白开水焖3-5分钟即可出锅啦~
  • ??简单开胃小菜??油豆腐焖娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    ??【温馨提示】:秘?1、娃娃菜可以根据个人的喜好切。秘?2、比较重口味的可以放蚝油酱油胡椒粉等,喜欢辣一点的可以多加一两个小米辣,会比较开胃一点,或是喜欢吃酸的也可以加一点醋,根据个人喜好添加。秘?3、娃娃菜炒烂一点比较清甜好吃,加盖焖的时候注意翻,不要糊底啦~以上是个人建议,实际操作看个人喜好,都行动起来吧!少吃外卖多学菜哦!加油^0^~??备注:个人做饭不喜欢放太多配料:原因①是因为太麻烦,原因②是我认为食材还是保持原有的味道比较好。【如果你喜欢口味重一点的话可以放胡椒粉、蚝油、生粉、等根据个人喜好放】好啦,今天我的美食做法就分享就到这里啦!我是一枚来自潮汕97年的小厨娘Emily,喜欢做饭,拍照分享和交朋友。这是我个人的做菜经验,如果各位有更好的方法和建议可以在以下留言区哦,欢迎大家一起来交流做菜的方法。喜欢的话可以点关注?收藏??哦!下期见

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