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玉米面菜窝头

菜谱编号:513-068
玉米面菜窝头是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面菜窝头”。
玉米面菜窝头
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
玉米面:100克--
辅助料用量
面粉:100克--

玉米面菜窝头的做法步骤

  • 第一步:准备食材:碗中分别放入玉米面和白面,芹菜叶洗净 ,鲜玉米煮熟。
  • 第六步:上锅蒸20分钟即可。
  • 第五步:每个剂子捏成窝头形状。
  • 第二步:煮熟的鲜玉米脱粒后剁成末,芹菜叶焯水后也剁碎。
  • 第三步:碗中面粉中加入玉米泥、芹菜叶礼,再倒入小苏打、食盐和适量的清水用筷子搅成絮状。
  • 第四步:揉成光滑面团下剂子。
  • 相关食材:玉米玉米面

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