第六步:盛盘即可。
第二步:搅拌均匀。
第五步:两面煎至金黄。
第一步:牛奶400克,鸡蛋2个(100克),酵母5克,白砂糖10克,面粉100克,玉米面400克。
第三步:静置发酵2倍大小,再次搅拌排气。
第四步:电饼铛刷薄油,舀适量玉米糊,全程小火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃点粗粮,身体健康。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:400克 | 面粉:100克 |
鸡蛋:2个(100克) | 牛奶:400克 |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 白砂糖:10克 |
第六步:盛盘即可。
第二步:搅拌均匀。
第五步:两面煎至金黄。
第一步:牛奶400克,鸡蛋2个(100克),酵母5克,白砂糖10克,面粉100克,玉米面400克。
第三步:静置发酵2倍大小,再次搅拌排气。
第四步:电饼铛刷薄油,舀适量玉米糊,全程小火。
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