杭椒苦瓜炒鸡蛋
杭椒苦瓜炒鸡蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒苦瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季养生,多食苦味对身体好。
没想到,瓜果蔬菜大量上市的季节,苦瓜还不便宜。
因为相对贵,就买了2个,妈妈家一个,我留了一个。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:1个 | 乌鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
杭椒:几个 | 食用油:半匙 |