第六步:煎到微黄。
第十步:水烧开后,下入煎好的鱼块。
第一步:鲜鱼肉,生姜,大葱备用。
第十一步:入味后以水淀粉勾芡·
第八步:另起油锅,下入姜丝。
第九步:她出香味后,加入适量水。加入糖,酱油。
第二步:鱼肉切大块。加入姜末,料酒,盐腌二十分钟。
第十二步:加入适量的盐装盘,撒上少许葱花即可。
第三步:加入适量的淀粉。
第四步:搅拌均匀。
第七步:盛出备用。
第五步:油锅烧热,下入鱼块。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜鱼肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | -- |
第六步:煎到微黄。
第十步:水烧开后,下入煎好的鱼块。
第一步:鲜鱼肉,生姜,大葱备用。
第十一步:入味后以水淀粉勾芡·
第八步:另起油锅,下入姜丝。
第九步:她出香味后,加入适量水。加入糖,酱油。
第二步:鱼肉切大块。加入姜末,料酒,盐腌二十分钟。
第十二步:加入适量的盐装盘,撒上少许葱花即可。
第三步:加入适量的淀粉。
第四步:搅拌均匀。
第七步:盛出备用。
第五步:油锅烧热,下入鱼块。
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