【家庭快手小炒】节后清肠小炒---腊味荷兰豆
【家庭快手小炒】节后清肠小炒---腊味荷兰豆是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭快手小炒】节后清肠小炒---腊味荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年大鱼大肉我们吃的很多了，做个清淡的小炒感觉更好吃呢，今天的这个【腊味荷兰豆】就是一款不错的小炒，不管你是自己吃还是宴客都是不错的小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：250克 | 广式腊肠：一小根 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜片：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：少许 |
| 味精：少许 | -- |
【家庭快手小炒】节后清肠小炒---腊味荷兰豆的做法步骤
【家庭快手小炒】节后清肠小炒---腊味荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、为了快速炒荷兰豆需要焯水一下，入过后变色快速捞出。否则不够脆爽。
2、也可以直接先炒荷兰豆，在炒腊肠。
3、此菜是清淡菜油要少一些。
4、味精可以放也可以不放。
相关食材：荷兰豆
养生食疗：清肠