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胡萝卜炒香肠

菜谱编号:052-920
胡萝卜炒香肠是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒香肠”。
胡萝卜炒香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜营养非常好,尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人,胡萝卜更有着保护眼睛的功能。

家里有些熟香肠,瘦些的都挑着吃了,剩下这些比较肥的,与胡萝卜一起炒,味道还真好。

胡萝卜炒香肠主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:350克--
辅助料用量
熟香肠:75克--
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量葱花:适量

胡萝卜炒香肠的做法步骤

  • 第三步:锅里油热,放下胡萝卜煸炒。
  • 第二步:准备好熟香肠。
  • 第五步:放下香肠煸炒。
  • 第七步:撒些葱花即可。
  • 第一步:胡萝卜洗净,切滚刀块。
  • 第六步:待香肠透明,加盐,鸡精煸匀。
  • 第四步:待胡萝卜有些发蔫,加一点水煮3分钟。
  • 胡萝卜炒香肠做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果是生的香肠,应该早些放下去煮。
    2·香肠有咸味了,盐要少放点。

    相关食材:香肠胡萝卜萝卜

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