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皮蛋热豆腐

菜谱编号:053-174
皮蛋热豆腐是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋热豆腐”。
皮蛋热豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
皮蛋:1只豆腐:1盒
肉肠:1根胡萝卜:1根
豌豆:2勺甜玉米:2勺
辅助料用量
盐:适量水:适量
淀粉:适量--

皮蛋热豆腐的做法步骤

  • 第三步:3、用玉米汁先将豌豆沪胡萝卜汆熟;
  • 第九步:9、完成。
  • 第七步:7、开盖后加盐,用铲子稍微翻动一下;
  • 第五步:5、将豆腐倒入锅中;
  • 第六步:6、将肉肠与皮蛋也倒入锅中,盖上锅盖,用小火焖煮几分钟;
  • 第一步:1、胡萝丁、豌豆、甜玉米罐头,备用;
  • 第四步:4、肉肠切片,皮蛋切丁,豆腐划成十字块;
  • 第八步:8、用淀粉勾个芡;
  • 第二步:2、舀两勺玉米汁到锅里;
  • 相关食材:皮蛋豆腐

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