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情人节的草莓酸奶慕斯蛋糕

菜谱编号:053-684
情人节的草莓酸奶慕斯蛋糕是【米芽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人节的草莓酸奶慕斯蛋糕”。
情人节的草莓酸奶慕斯蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
戚风蛋糕:一片新鲜草莓:数个
淡奶油:150克草莓酸奶:100克
草莓:150克细砂糖:60克
鱼胶粉:1大勺--

情人节的草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

  • 第五步:将草莓汁与草莓酸奶混合搅拌均匀。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第三步:草莓打成汁。
  • 第一步:先在8寸活底蛋糕模里铺上戚风蛋糕片,围上草莓。
  • 第六步:再将打发的淡奶油与5混合。
  • 第四步:放入鱼胶粉,搅拌均匀,小火加热至鱼胶粉融合,关火。
  • 第二步:淡奶油里加细砂糖,打至六分发,放入冰箱冷藏室备用。
  • 第八步:倒入铺好蛋糕和草莓的蛋糕模里,冷藏至少3个小时,直接拿出来吃就OK了!哇哈哈……
  • 菜谱标签:情人节七夕
    相关食材:草莓酸奶

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