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西红柿炒菜花

菜谱编号:054-012
西红柿炒菜花是【☆ミ尒甁葢】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒菜花”。
西红柿炒菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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西红柿炒菜花主厨:☆ミ尒甁葢

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:一个--
辅助料用量
西红柿:一个肉:350克
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
生抽:适量老抽:适量
八角:适量花椒:适量
陈皮:适量料酒:适量
香油:适量十三香:适量
香菜:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
味精:适量--

西红柿炒菜花的做法步骤

  • 第七步:盛出即可。
  • 第四步:将西红柿倒入炒锅内2分钟,炒出汁后
  • 第一步:将菜花洗干净待用
  • 第三步:将油倒入炒锅7分热时,放入葱、蒜、姜、八角、陈皮、花椒炒出香味倒入腌好的肉
  • 第五步:将菜花倒入锅内,炒5分钟,倒入生抽、老抽、盐、鸡精、味素、十三香
  • 第二步:将肉切成片,然后用葱、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、香油、盐、鸡精、十三香腌制15分钟待用。
  • 第六步:大约10分钟后,看菜花变色了,倒入香菜
  • 菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:西红柿菜花

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