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西红柿烩菜花

菜谱编号:180-203
西红柿烩菜花是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿烩菜花”。
西红柿烩菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿和菜花都含有大量的维生素C。两种食材同炒,味道非常好。

西红柿烩菜花主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:200克菜花:200克
猪肉:50克--
辅助料用量
葱:10克姜:5克
盐:5克蚝油:5克

西红柿烩菜花的做法步骤

  • 第二步:西红柿洗净切成小块。
  • 第四步:热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 第六步:翻炒至出油。
  • 第一步:菜花掰成块。
  • 第十二步:成品图。
  • 第八步:翻炒至断生。
  • 第十一步:盖盖转中火焖5分钟加蚝油炒匀关火即可。
  • 第三步:猪肉切片。
  • 第九步:加入西红柿。
  • 第五步:放入猪肉片。
  • 第七步:加入菜花。
  • 第十步:翻炒至西红柿出汤。
  • 西红柿烩菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    蚝油要最后加。

    相关食材:西红柿菜花

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