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酱肉包子

菜谱编号:054-607
酱肉包子是【家有小杪】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉包子”。
酱肉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

由于是第一次在美食天下发表我的美食,准备的图片没有拍,只能文字说明了!呵呵

酱肉包子主厨:家有小杪

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量肉馅:适量
豆瓣酱:适量--
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量

酱肉包子的做法步骤

  • 第八步:由于馅少了,剩下的面蒸了几个馒头,给个特写吧。
  • 第七步:看看诱人吗,我闺女直呼好吃好吃,我也觉得很好吃。
  • 第四步:把胡萝卜、洋葱倒入,和肉馅充分搅匀即可。
  • 第三步:把胡萝卜、洋葱切成颗粒,不要切的很碎。喜欢木耳的朋友也可以加入木耳。
  • 第六步:蒸熟的包子。
  • 第五步:揉面,然后切成小剂子,用擀面杖擀成中间厚,外边薄,加入肉馅,包好就可以了。
  • 第二步:炒肉馅:油烧热,倒入肉馅,炒至变色,然后加入2勺豆瓣酱,放凉。
  • 第一步:和面:面粉适量,加入适量安琪酵母,我用的是豆浆和的面,也可用温水,揉成面团后,等待发面,过程可能需要2个小时。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱肉包子。

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