沙拉酱肉松面包卷

第十二步：等分成三份。

第一步：把除黄油外的所有原料放入面包機中搅拌20分钟。

第九步：修去边缘不整齐的地方，用刀划上几刀，不要划透，挤上丘比沙拉酱。

第十步：抹开抹匀，撒上适量肉松。

第十一步：用油布紧紧地卷起来，用胶带固定住，静置半小時至定型。

第十四步：沾上一层肉松即可。

第七步：烤箱预热，180度12分钟左右至表面金黄即可。

第二步：加入黄油，再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团

第四步：发酵好的面团排气后揉圆松驰15分钟，然后根据烤盘擀成薄片。（最好下面垫上油布或油纸再擀，方便往烤盘移动。）

第五步：移到烤盘中，用叉子叉上小洞，以防烤時拱起。然后放温暖湿润处进行二次发酵。

第八步：倒扣在另一张油布上。

第六步：发酵至二倍大的面团均匀地刷上蛋液，撒上白芝麻和香葱碎，并用手轻轻压一压。

第十六步：成品图

第三步：放到室温下发酵至2·5倍大。

第十五步：成品图

第十三步：在两端再抹一层沙拉酱。