福鼎肉片DIY

第一步：准备好材料如下

第十八步：也给大家看看炒做的意大利美食

第十五步：香哟！好有故乡的感觉，出国半年就特别想念家乡的美食。渔丸、肉燕过桥米线、荔枝肉，特别是炒姐姐超喜欢的肉片嘿嘿

第二步：鸡蛋葱姜

第八步：用手揉捏至不见白粉色，自然粘手即可

第九步：和馅

第十三步：好咯

第五步：肉馅用手揉到粘手，手温不宜过高，后加入生粉和鸡蛋葱姜末

第十二步：咕嘟咕嘟

第四步：紫菜丝，姜切丝，葱切末段

第六步：为了让肉更有口感加入少许面粉，最好能加入一些马蹄碎。因为雷雷炒在国外没有找到这玩意所以没加

第十七步：看炒风卷残云！

第三步：猪肉馅以精瘦肉为佳，炒买的是五花肉，口感稍差

第七步：抓揉

第十步：烧一锅水，加调料紫菜姜丝等，按口味加入辣椒醋酱油香油等等一定要把水烧开后再下肉，用勺背往外撇，用手和筷子也行

第十六步：手機拍摄不给力不许怪炒=,=

第十一步：下肉

第十四步：关火装盘开吃咯